簡単お家で居酒屋風ねぎま炒め

検索トップ10入り ありがとうございます！

1. 鶏もも肉 １枚
2. 長ネギ １本
3. 片栗粉 大さじ２
4. 塩コショウ 適量
5. ○砂糖 大さじ１
6. ○みりん 大さじ２
7. ○酒 大さじ２
8. ○醤油 大さじ３
9. 油 適量
10. 白ゴマ お好みで

1. 1

   魚焼きグリルで食べやすい大きさに切った長ネギを両面コゲ目が付くまで焼く。(焼き加減はお好みで☆)
2. 2

   一口大に切った鶏肉に塩コショウをかけ、ビニール袋に片栗粉、鶏肉を入れ片栗粉を鶏肉全体にまぶす。

3. 3

   フライパンに油をしき、②の鶏肉を両面軽くコゲ目が付くくらい焼く。
4. 4

   鶏肉にある程度火が通ったら①のネギも加えて
5. 5

   ○のタレも入れて火が通るまで炒める。
6. 6

   お好みで白ゴマを振りかけて完成☆

コツ・ポイントネギをグリルで焼くのがポイントです♡多少コゲても美味しいです◎甘めが好きな方は醤油大さじ３→大さじ２に変更してください★