お好み焼きより手間がいらず、簡単に出来ます。おつまみに最高です。
このレシピの生い立ち
お好み焼き風のおつまみがすぐに食べたくて^_^
材料
- キャベツ 3〜4枚
- 豚肉 好きな量
- 油 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 卵 1個
- ☆トッピング
- お好みソース
- マヨネーズ
- 青のり
- カツオ
- 七味
- (好みで)
作り方
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1
キャベツを千切りにします。豚肉も食べやすい大きさにきります。フライパンに油を引き豚肉、キャベツを炒めます。
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2
火が通ったら、1にウスターソースを入れ、炒めてお皿に取り出しておきます。
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3
フライパンに油を引き、かき混ぜた卵をいれ広げて、2を広げてのせます。
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4
フライ返しで3を2つにおり、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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5
お好みでトッピングして下さい^_^
コツ・ポイント
もやしを入れても美味しいです。
私は青ネギが大好きなので、大量にトッピング^_^その上に一味又は七味。
私は青ネギが大好きなので、大量にトッピング^_^その上に一味又は七味。