あと1品あったら・・・って時の簡単&お助けレシピ♪軸が具になるので、椎茸だけあればOK!このレシピの生い立ちたくさん椎茸を頂いたので、軸を具にして作ってみました。
- しいたけ 4個
- マヨネーズ 大1
- あらびき黒胡椒 お好み
作り方
-
1
しいたけの軸を切り、軸はみじん切りにする。
-
2
軸とマヨネーズを混ぜて(お好みであらびき黒胡椒を1ふり)、しいたけのかさ部分にのせる。
-
3
オーブントースターで5分チンして、できあがり~!
-
4
★その他、味噌マヨ・ツナマヨにしたりネギのみじん切り入れたりなど、バリエーション豊かになるかも(^-^)
コツ・ポイント食べる直前にトースターでチンすると、熱々でおいしく食べれます!