簡単おろし大根と柿の酢醤油かけ

パパッと作れるサッパリとした一品。柿の甘さが効いてます。
※「大根」カテゴリに掲載されました。（2017/01/23）
このレシピの生い立ち
産直市で購入した大根と柿で作ってみました。

材料

  1. おろし大根 好みの量
  2. 柿（皮むき５mm厚さのいちょう切り） １/４個
  3. 酢醤油
  4. 酢＋醤油 １：２

作り方

  1. 1

    おろし大根と柿を混ぜて器に盛り付け、酢醤油少々をかける。

コツ・ポイント

大根の上（頭）の部分を使ってくださいね。

Tags:

おろし大根 / 柿（皮むき５mm厚さのいちょう切り） / 酢＋醤油

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