生理痛を和らげたい方にオススメ☆おろしビンチョウマグロ丼です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆
- ビンチョウマグロ刺身 130g
- ご飯 1合分
- 細ネギ 1本
- ●醤油 大さじ2
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●おろしニンニク 大さじ1
- 大根おろし 3cm分
- ポン酢 大さじ1
作り方
-
1
ボウルにビンチョウマグロ、●を入れ、冷蔵庫で20分漬け込みます。
-
2
ご飯をよそった器に1を盛り付け、大根おろしを乗せ、刻みネギ、ポン酢をかけて、完成です☆
コツ・ポイントシンプルに作る事☆