混ぜるだけ簡単♡薄力粉で作る、さっくさくスコーンの抹茶ver!バレンタインチョコ焼き菓子部門参加中〜
- ★薄力粉 150g
- ★ベーキングパウダー 5g
- ★砂糖 15g
- ★抹茶 大さじ1
- バター(1cm角に切る) 35g
- 牛乳 60g
- 板チョコ(刻む) 25g
作り方
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1
★の材料をボウルにいれホイッパーでよく混ぜる。
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2
角切りにしたバターを手でつぶしながら練り込む。
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3
牛乳を加え生地がまとまるまでこねる。
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4
刻んだチョコを加えひとまとめにする。
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5
1.5cmほどの厚さの丸型にのばす。ケーキカットのように切り鉄板に並べる。
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6
オーブンを170度に余熱。20分焼く。
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7
厚みのあるさっくさくスコーンの完成です〜♡
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8
抹茶の色、味がしっかりしたスコーンができます♪
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9
シンプルなプレーン生地のレシピはこちらです〜!『』
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Instagram☞@nene_no_kitchen_も続々更新中です(*´-`)ぜひご覧ください♩
コツ・ポイントバターは溶かさず、角切りにして粉物にすりあわせること!さっくり仕上がるポイントです♪抹茶パウダーは粉と合わせておくと混ざりがよくなります◎プレーン生地と一緒に作りたい場合は、プレーン生地ができた後に牛乳とよーーく混ぜても大丈夫ですよ〜!