卵ボーロのほんのり優しい甘さがアクセント。きな粉をかけてもさらに美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもの卵ボーロが余っていて、何かおやつに利用できないかと思い試してみました。
材料
- 卵ボーロ お好みの量
- 片栗粉 大さじ3
- 牛乳 200cc
作り方
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1
鍋にボーロと牛乳を入れ溶かす。
（今回は5連で売られているボーロ一袋使用しました） -
2
片栗粉を加えてよく混ぜる。
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3
鍋を火にかけ、混ぜ続ける。
弱〜中火くらい。 -
4
固まってきたら、火からおろし、余熱でよく混ぜておく。
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5
スプーン等を使って適当な大きさにし、氷水に落とす。
コツ・ポイント
ボーロの甘さのみなので、お好みでボーロの量を調節したり、きな粉をかけたりしてみてください。
