チャイとはスパイスが入ったインド式のミルクティーです。【調理時間10分(冷やす時間は除く)】★なの花薬局 管理栄養士このレシピの生い立ち【ひとり分あたりの栄養価】・エネルギー:56kcaⅼ・たんぱく質:0.7g・脂質:0.4g・炭水化物:1.8g・食塩相当量:0.0g
- 紅茶(抽出液) 180mL
- 牛乳 180mL
- おろししょうが 小さじ1/2さ
- 砂糖 大さじ2
- シナモン 小さじ1
- ゼラチン 5g
作り方
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1
鍋ににゼラチン以外の材料を入れ、かき混ぜながら、沸騰直前まで加熱します。
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2
火を止め、1にゼラチンを加え、よく混ぜます。
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3
容器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めて完成です。
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4
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コツ・ポイント紅茶はアッサムなど、くせがないもので作るとよりスパイスを感じることができます。