とっても簡単で美味しいプリン❤️カラメルと合いまろやか。コップから出さないで食べた方が綺麗に仕上がる（笑）
このレシピの生い立ち
なるべく簡単で美味しい自分好みのプリンが作りたかったから✨我が家では、チョコなど加えて食べると最高。
材料
- 〈プリン液〉
- 砂糖 30g
- 生クリーム 大さじ2
- 黄身 1個
- 卵 2個
- 牛乳 300cc
- 〈カラメル〉
- 砂糖 50g
- 1 水 大さじ3
- 2 水 小さじ1
作り方
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1
〈カラメル〉
鍋に砂糖と1の水を入れ中火で熱する。 -
2
泡立ち沸騰し、茶色になってきたら丁度良いかも。そしたら2の水を入れかき混ぜ型に流し込む。
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3
〈プリン液〉
卵と黄身と砂糖をボウルに入れて、良く混ぜる。 -
4
牛乳を高い位置から流し入れ混ぜる。
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5
生クリームを入れてかき混ぜ、型に入れオーブンで150度にし30〜35分焼く。
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6
焼きあがったら冷蔵庫で少し冷やすと美味しい✨
コツ・ポイント
1番を良くかき混ぜる事が重要‼︎カラメルはなくても美味しい、焼く時は焦げすぎないようにすること✊
