おでんって余りがちですよね。そのままもいいけど磯辺揚げすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おでんの余りがあったので作りました。
材料
- 小麦粉 大さじ2
- 青のり 大さじ2
- 水 大さじ2
- 油 適量
- おでんの残り あるだけ
作り方
-
1
おでんの残りの水気を切ります
-
2
小麦粉青のり水を合わせて衣を作ります
-
3
具材をちくわぶなら4等分くらい、一口大に切ります
-
4
衣をつけて揚げます
-
5
油を切ります
コツ・ポイント
今回はちくわとちくわぶで
おでんって余りがちですよね。そのままもいいけど磯辺揚げすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
おでんの余りがあったので作りました。
おでんの残りの水気を切ります
小麦粉青のり水を合わせて衣を作ります
具材をちくわぶなら4等分くらい、一口大に切ります
衣をつけて揚げます
油を切ります