✨人気検索１位✨2020.04.30
お酒がついつい進んでしまうような
さっぱりしたおつまみです(^^)
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が食べたくなって作りました
材料
- 鶏皮 200g
- 玉ねぎ 半分
- ポン酢 適量
- 小ねぎ お好みで
作り方
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1
鶏皮を切らずにそのまま茹でる
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2
玉ねぎをスライサーで薄くスライスする。
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3
鶏皮が茹で上がったら、お湯を捨て何度か水で油を洗い流す。
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4
鶏皮を食べやすい大きさに刻む。
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5
タッパにスライスした玉ねぎと鶏皮を入れて、全体の半分より上くらいまでポン酢を入れる。
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6
冷蔵庫に入れて味が染みたら
小ねぎをちらして完成。
コツ・ポイント
前日に漬けておくといい感じに味が染みます！
時々かき混ぜてまんべんなく漬け込んでくださいね。
時々かき混ぜてまんべんなく漬け込んでくださいね。
