スピードメニューなのに美味しくってお弁当にもおつまみにもなるじゃがいもとコンニャクの照りマヨです(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
じゃがいもとコンニャクがあったので(´∀`)
材料
- 板コンニャク １枚
- じゃがいも ４個～
- ごま油 大さじ１
- ★本みりん 大さじ２
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ２
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ネギ(あれば) 適量
- 白ごま 適量
作り方
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1
板コンニャクを熱湯にくぐらせたらちぎっていく。じゃがいもは１口大に切って、皿に並べてラップし、600wで10分チンする。
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2
ごま油でじゃがいもとコンニャクを焼き、焼き色が付いたら★を入れて更に焼いていく。馴染んだら完成です♪
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3
2016年12月20日話題のレシピに٩( *˙0˙*)۶作って下さり、レポくれたみなさんに感謝です♥ありがとー⤴
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4
2017年12月27日クックパッドニュースに掲載されました★ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♥
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5
コツ・ポイント
コツなどなく簡単です(о´∀`о)
