簡単おつまみ納豆

バターの風味で食欲ＵＰ！！ごはんに添える一品にも、お酒のおつまみにもどうぞ。ねばねばじゃないから、食べやすいよ♪このレシピの生い立ち嫁ぎ先の義母が作ってくれました。ねばねばが苦手な人も、これならいけるかも♪

1. 納豆 ２パック
2. 万能ネギ（またはネギ） 1～２本
3. バター 10ｇ
4. 味の素 少々
5. しょうゆ 小さじ１くらい

1. 1

   万能ネギはみじん切りにしておく。納豆をパックから出し、包丁でたたいて細かくする。
2. 2

   フライパンにバターを入れて、軽く溶かす。（中火）
3. 3

   １でたたいた納豆を加え、よーく炒める。＊焦げ付かないように弱～中火でじっくりと。
4. 4

   粘り気がなくなってきたら、味の素としょうゆを加えてよく混ぜる。最後に万能ネギを入れ、サッと炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント納豆を加えるときに強火だと、すぐに焦げてしまうので気をつけて下さい。