簡単おつまみ砂肝の中華ポン酢和え

胡麻油の香りがお酒にピッタリ！冷たく冷やして味染み染みで召し上がれ♪このレシピの生い立ち砂肝大好き！暑くなって来たので冷たいおつまみを。

1. 湯 たっぷり
2. 酒 適宜
3. 砂肝（薄切り） 150g
4. 塩ポン酢（普通のポン酢でも） 小1.5
5. 鶏がらスープの素 小1
6. 七味唐辛子 お好みで
7. 刻みネギ たっぷり

1. 1

   沸騰した湯に酒を入れ薄切りした砂肝を３分程茹でる。湯切りをし熱いうちに全ての材料と和える。冷蔵庫で味を馴染ませて完全

コツ・ポイント調味料は熱いうちに入れる