簡単おつまみ副菜あと品卵チーズ巾着

油揚げを半分に切って、袋を広げる。

１の中に、チーズ10gと卵1つ入れて、つまようじでとめる。

油揚げに塩コショウをする。

フライパンに２を入れ焼く。油揚げの油で焼いていきます。もしもくっついてしまうときは、油を入れて焼いて下さい。

両面焼いて、上から押してみて、卵の焼き具合を確認して、お好みの固さになるまで焼く。

仕上げに、醤油をぬるか、上からたらして、からめて完成。