簡単おつまみ切干ｄｅハリハリキムチ

切干大根のポリポリ感とキムチのシャキシャキ感がベストマッチ(๑￫ܫ￩）人（￫ܫ￩๑) なんともいえない歯ごたえ!!ヘルシーなのでダイエット中の簡単おつまみにも♪このレシピの生い立ちキムチと切干大根の食感が合うんじゃないかなぁと思って合わせてみたらやっぱり美味しかった!!

1. 切干大根 20ｇ
2. キムチ 適量

1. 1

   切干大根はさっと洗って水に約5分つけて置く。

2. 2

   1の水気を切って、4～5cmに切る。

3. 3

   ざく切りにしたキムチと2を和えれば完成☆

コツ・ポイント切干大根はあまり戻しすぎると歯ごたえがなくなってしまうので5分くらいがちょうどいいです。