簡単おつまみワカモレ

アボカドとクレイジーソルトで簡単おつまみ。
ビールにもハイボールにもレモンサワーにも合います!
このレシピの生い立ち
お店で食べたワカモレが美味しすぎてハマってので。

材料

  1. アボカド 1個
  2. クレイジーソルト 適量
  3. トルティーヤチップス お好きな量

作り方

  1. 1

    アボカドを縦半分に切り種を取り除く

  2. 2

    アボカドの皮を剥いて適当な大きさに切ってボウルへ入れる

    (面倒な場合は手で割くのもOK)

  3. 3

    クレイジーソルトを適量入れ、アボカドがペースト状になるまでヘラなどで練るように潰す

  4. 4

    お皿に盛って、トルティーヤチップスを添えて完成!!!

コツ・ポイント

アボカドの食感を残したい場合は完全にペーストになる一歩手前で止めてください。

Tags:

アボカド / クレイジーソルト / トルティーヤチップス

これらのレシピも気に入るかもしれません