力うどん・納豆餅・きな粉餅も良いけれど、切り餅で簡単・餅ピザはいかが？お正月料理に使った具材で手作り時短おやつ
このレシピの生い立ち
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病
材料
- 切り餅 １個
- スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
- はんぺん 1/8枚
作り方
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1
材料を用意する
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2
餅を４つに切る
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3
１個の厚さを３枚に切る。合計４×３＝１２枚
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4
フライパンにオリーブオイルをひき、お餅を１２個並べて加熱する
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5
もちが柔らかくなってきたら、フライ返しで上から押さえる
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6
餅ピザの上にはんぺんを切ったものを並べる
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7
餅ピザの上にスライスチーズを乗せる
-
8
出来あがり！
コツ・ポイント
もち米
性味：甘・温
帰経：脾・胃・肺
効能：補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症：脾胃虚弱・肺虚自汗
性味：甘・温
帰経：脾・胃・肺
効能：補中益気・健脾止瀉・固表止汗
適応症：脾胃虚弱・肺虚自汗
