10分でワインに合うおつまみを。パリパリ感と中のしっとり感が絶妙。チーズとフルーツの甘みがワインにぴったり♪Xmasに✨
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあった餃子の皮を使って何か作りたくて！
リンゴがあったのでアップルパイのイメージで作ってみました
材料
- 餃子の皮（ワンタンの皮） 8枚
- リンゴ 1/4個
- とろけるチーズ 2枚
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
リンゴは皮のサイズに合わせて薄切りに。スライスチーズは１/４づつに切っておく。
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2
皮にリンゴ、チーズ（二つ折りに）を乗せ、左右上下を折り重ね、水を少量つけてとめる
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、折りたたんだ面を下にして焼く
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4
焦げ目がついたら、ひっくり返して蓋を被せて焼く
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5
軽く焦げ目がついたら、できあがり！
コツ・ポイント
☺揚げても美味しいけど、揚げ焼き＆蓋をして蒸すことで簡単にできます
☺餃子の皮（ワンタンの皮）は冷凍保存しておくと、いざっという時にパッと使えて便利！！
☺餃子の皮（ワンタンの皮）は冷凍保存しておくと、いざっという時にパッと使えて便利！！
