簡単おつまみアスパラのマヨチーズ炒め

下ごしらえはレンジ任せで、あっという間に1品完成~♪ワインに合うおつまみです(#^.^#)このレシピの生い立ちアスパラを頂いたので、簡単なおつまみを作りました。

  1. アスパラガス 4~5本
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    アスパラは根元をピーラーで削って斜め3センチに切る。耐熱皿に乗せ、レンジで1分加熱して火を通す。

  2. 2

    フライパンを中火で熱し、マヨネーズと(1)とパルメザンチーズを入れて炒める。

  3. 3

    鍋はだから醤油を回し入れ、焼き色が付けば出来上がり。

コツ・ポイント最後にちょっとだけ醤油を入れるのがポイントです!チーズと焦がし醤油の相性がピッタリです(#^.^#)

Tags:

アスパラガス / パルメザンチーズ粉チーズ / マヨネーズ / 醤油

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