簡単おつまみささみの梅チーズ焼き

揚げずに手軽にもう一品！おつまみにお勧めです♡このレシピの生い立ち定番の揚げ物レシピをヘルシー手抜きおつまみにアレンジしました。

1. ささみ 3本
2. ごま油 大さじ1
3. 酒 大さじ1
4. 塩 少々
5. 大粒はちみつ梅(普通の梅干も可) ３～5粒
6. クリームチーズ お好みで
7. チーズ(とろけるタイプ) お好みで
8. 大葉 1枚

1. 1

   ささみを一口大に切り、ごま油で炒めて塩を振り、酒を入れて蒸す。梅は種を取り除き刻んでおく。
2. 2

   ささみと梅とクリームチーズを和え耐熱皿へ。
3. 3

   うえから溶けるチーズをかけてトースターへ
4. 4

   トースターでチーズを溶かし、千切りにした大葉を飾れば完成♡

コツ・ポイント使用する梅干しの種類やチーズの分量で味が変わりますので、お好みで調整してください。