油揚げが、あっというまにおつまみピザに！
このレシピの生い立ち
油揚げで、おしゃれなおつまみに。
材料
- 油揚げ ２枚
- ●タバスコ １０ふり程度
- ●コチュジャン 大さじ１・１／２
- ●砂糖 小さじ１
- ●お醤油 小さじ２
- とろけるチーズ ８０ｇ
- 青ねぎ（小口切り） ８本分
作り方
-
1
油揚げを、８等分に切ります。
-
2
●の材料を合わせてよく混ぜたものを、油揚げに塗り、上から、とろけるチーズをかけます。
-
3
アルミホイルに乗せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。（１０００Wのトースターで３・４分が目安です）
-
4
器に盛り付け、青ねぎを散らせばできあがり。
コツ・ポイント
http://blog.livedoor.jp/pochitohanako/archives/2130948.html の記事です。
