簡単おつまみ♪ネギたっぷり！あげ納豆♪

たっぷりのネギと納豆をおあげにいれて、カリッと焼きました。おつまみにぴったひです♪このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので、さっとおつまみを作りたくて。

1. あげ(大) 1枚
2. 納豆 2パック
3. 納豆のタレ 1パック分
4. ネギ 1本
5. 溶けるチーズ 約20g(お好みの量)
6. 白ゴマ 適量
7. 醤油(仕上げにかける用) 適量
8. おろし生姜 適量
9. ごま油 適量

1. 1

   納豆をボールに入れ、良く練り、付属のタレを入れ混ぜる。最後に醤油をかけるので、タレは半量で！
2. 2

   ネギを細切りにし、白い部分とチーズを1.のボールに入れ、混ぜ合わせる。

   大葉を入れても美味しいですよ。
3. 3

   あげの片側を切り落とし、箸で上からコロコロと押しあて、手で中を開きます。切り落としたあげは、細かくして具に混ぜる。
4. 4

   あげの中に具材を入れ、竹串を使って蓋をする。
5. 5

   フライパンにごま油をしき、中火で温め、弱火～中火であげを焼く。両面こんがりカリッとなるまでじっくり焼く。
6. 6

   食べやすく切り、お皿に盛り付ける。ネギの青い部分、白ゴマ、おろした生姜を盛り付けたら、醤油をかけ完成♪

コツ・ポイント・あげを焼くときは強火でしてしまうと、中に火が通る前に焦げてしまうので、弱火～中火でじっくひと。・最後に香りつけに醤油を回しかけるので、最初納豆に加えるタレは少な目で。