麺つゆメインの味つけの簡単おせちを、ワンプレートにしました^^;
- ミニだて巻き 3個
- 昆布巻き 3個
- 牛肉八幡巻き 3個
- 松風焼き 1個
- 鬼殻焼き 1尾
作り方
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1
【ミニだて巻き】ID 200046231センチくらいの厚さに切る
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2
【昆布巻き】ID 200069681センチくらいの厚さに切る。
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3
【松風焼き】末広に切る
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4
【鬼殻焼き】赤エビの背わたを取り、日本酒と白だしに数時間漬ける。オーブントースターで様子を見ながら10分くらい焼く。
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5
【八幡巻き】ID200062641センチくらいの厚さに切る
コツ・ポイント3個食べ切れるように、薄く切ります。偶数は、『縁が切れる』のでよろしくないそうで…(^^;;