市販のフルーツゼリーをトッピングに使って簡単なヨーグルトゼリーを作りました
このレシピの生い立ち
ゼリーが1個だけ余ったのでよく作るヨーグルトゼリーに乗せてみました。
材料
- カルピス(原液) 150g
- プレーンヨーグルト 200g
- 粉ゼラチン 3~3.5g
- 水 50cc
- 市販のフルーツゼリー 1個
作り方
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1
水にゼラチンを振り入れてふやかす
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2
ボールにカルピス、ヨーグルトを入れてよく混ぜる
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3
(1)のゼラチンをレンジで30秒加熱。よく溶かしてから(2)に加えて混ぜる。
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4
カップに入れて冷蔵庫で4時間程冷やし固める
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5
固まったら、フルーツゼリーを少しくずしながら乗せる。
写真はピーチゼリー -
6
写真はみかん缶&オレンジゼリー。
好評でした -
7
14/10/23ゼラチン量変更
コツ・ポイント
食べていると先にゼリーがなくなるので中にもフルーツがあるといいかも♪
冷蔵庫に入れて4時間ぐらいで食べる時はゼラチン3.5g。翌日なら3gで十分固まります。
カルピスは濃い目なので薄味好みの方はカルピス130g+牛乳20gで作ってください
冷蔵庫に入れて4時間ぐらいで食べる時はゼラチン3.5g。翌日なら3gで十分固まります。
カルピスは濃い目なので薄味好みの方はカルピス130g+牛乳20gで作ってください