あっという間にレストランの味に!!
マジックソルトでおしゃれな1品♬
このレシピの生い立ち
子供も食べやすく、簡単におしゃれに作れちゃうレシピにしてみました。
材料
- 豚ロース肉(とんかつ用) 4枚
- マジックソルト(なければ塩コショウ) 適量
- 薄力粉 大2
- 卵 1個
- パン粉(細かめ) 大5
- オリーブオイル(なければサラダ油とバター) 大5
- トマトソース 適量
- とろけるチーズ 4枚
作り方
-
1
豚ロース肉を包丁の背で叩き、薄く伸ばす。
1.5倍に→→
マジックソルトをふり、小麦粉→卵→パン粉を付ける。
-
2
フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、両面じっくり焼く。
お肉を薄く伸ばせば、中火でOK。←カリッとジューシー♬ -
3
焼き終わったら溶けるチーズをのせれば出来上がり!!
自家製トマトソースを添えていただきます♬ -
4
ちなみに便利なマジックソルトはこちら!!
ドレッシングや魚料理にもgood!!
コツ・ポイント
トマトソースは簡単レシピで作って、ストックしておくと便利。
市販のトマトソースでもOK!!
マジックソルトだけでも美味しいよ♬
市販のトマトソースでもOK!!
マジックソルトだけでも美味しいよ♬