簡単すぎてごめんなさーい!
時間もかからずあっという間にプルコギ丼♥︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余った野菜…
けどガッツリ食べたいときの一品です♡
材料
- 豚コマ 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- しめじ 1/2パック
- パプリカ 1/4個
- 豆苗 適量
- 焼肉のタレ 大さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- 醤油麹 大さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1/2
- 白髪ネギ(トッピング) 適量
作り方
-
1
ビニール袋に材料を切って入れます。
調味料も入れて全体を揉み込み30分おきます。 -
2
ごま油を熱したフライパンで焼くだけ。
白髪ネギを乗せて完成〜。
コツ・ポイント
すりおろしにんにくはチューブでもok。
野菜も冷蔵庫であるもので。
コチュジャンは辛いので調整してください。
野菜も冷蔵庫であるもので。
コチュジャンは辛いので調整してください。