簡単おからバスク風チーズケーキ

おから入りで写真のは余ってたドライフルーツを入れて焼きました。アレンジ好きな方は色々入れて作ってみて欲しいです。

1. クリームチーズ 200g
2. 全卵 2個
3. アガベシロップもしくはラカント 45g
4. 水切りヨーグルト 20g
5. おからパウダー 20g
6. レモン汁 適量

1. 1

   全卵以外の材料をホイッパーで混ぜる

2. 2

   全卵を3回に分けて1に加える

3. 3

   型にシートを敷いて180℃のオーブンで40分ほど焼く

4. 4

コツ・ポイント1、オーブンは180℃に余熱しておく。2、分離が怖い方は全卵をあらかじめ器にといておく。3、オーブンによっては170℃50分にした方がいい場合もあるのでそこは様子を見ながら焼く。4、冷蔵庫でしっかり冷やすとまた美味しいです♪