入れる野菜は何でも良いと思います。このレシピの生い立ち冷蔵庫の余り物で、作っただけです。余り物で。
- 豚バラ 100〜200g
- ほうれん草 1束
- 人参 1/2本
- すき焼きタレ 大さじ2
- 水 適量
- 糸こんにゃく※巻いたもの 1パック
作り方
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1
豚バラ、ほうれん草は一口大に切ってください※ほうれん草茹でなくて問題ないです、洗いはしてください
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2
人参は薄めに半月切りしてください※人参も茹でなくて問題ないです
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3
フライパンに豚バラ入れて炒め、人参、糸こんにゃくをいれ水を少々加えます
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4
その後ほうれん草を入れて、すき焼きたれを入れてフタをして少し煮詰めて、全体的に混ぜ合わせ完成です
コツ・ポイント余り硬くならないように弱火で様子見した方がいいです。お好きなように味見してすき焼きタレ加えてくださいね
