簡単おかず小魚と鰹節和え

ご飯のお供にぴったりですこのレシピの生い立ち小魚が余っていたので

  1. 小魚 一袋(60-70g)
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    食べる小魚をフライパンで空炒りします

  2. 2

    小魚は一旦取り出して、フライパンに砂糖、醤油、みりんを入れてタレを作ります

  3. 3

    少しフツフツしてきたら、小魚を戻して絡めて、汁気がなくなりそうになったら、鰹節を入れて絡めて完成です

コツ・ポイントタレの味付けはお好みで調整してください

Tags:

みりん / 小魚 / 砂糖 / 醤油 / 鰹節

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