おもてなしデーザトにピッタリ！自分で包むクレープ
このレシピの生い立ち
クリスマスに自分の好きなトッピングでクレープをワイワイ食べたくて♪
材料
- ●生地（５枚分）
- 小麦粉 100g
- お砂糖 20g
- 卵 2コ
- 牛乳 260g
- バター 10g
- ●トッピング
- 明治北海道十勝フレッシュ100 1パック
- お砂糖 １０g
- 明治チョコレート １枚
- いちご 適量
- バナナ 適量
- お好みの果物
作り方
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1
小麦粉とお砂糖を一緒にザルでふるう。そこへ溶いた卵を加え、泡立て器でよく混ぜる。次に、牛乳を加え、更に混ぜる。
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2
レンジで１０秒加熱して溶かしたバターをくわえよく混ぜる。１をザルでこし、冷蔵庫で30分以上休ませる。
-
3
果物をカットする。チョコを湯煎で溶かし生クリーム１０mlを加え、チョコソースに。残りの生クリームはお砂糖を加え泡立る。
-
4
よく熱したフライパンに油をしき、2の生地を流し焼く。生地が完成したら、お好みのトッピングで♪
コツ・ポイント
粉類をよくふるうことと、最後にこしてあげることでダマが出来にくくなります！
我が家では、ウインナー・レタス・目玉焼き・ベーコン＋マヨネーズなども巻いたりします。パーティ用にえび・アボカド・クリームチーズ＋タルタルソースもいいですよね～
我が家では、ウインナー・レタス・目玉焼き・ベーコン＋マヨネーズなども巻いたりします。パーティ用にえび・アボカド・クリームチーズ＋タルタルソースもいいですよね～
