簡単おうち調味料で作るガパオライス

特別な調味料は要りません！おうちにある物で、簡単&美味しいガパオライスが作れます♪とろーり半熟卵を絡めながら召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、パプリカを消費したくて、あり合わせのもので作ってみました！特別な調味料も要らないので、簡単に作れるます♪

材料

  1. ごはん 1杯分
  2. 卵 1個
  3. ひき肉 50g
  4. ケチャップ 小さじ2
  5. ウスターソース 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 赤パプリカ 1/4個
  8. 黄パプリカ 1/4個
  9. ピーマン 1/2個

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンはみじん切りにする。

    お皿にごはんを盛り付けておく。

  2. 2

    油を引いたフライパンでひき肉を炒め、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を入れて味を調える。

    2のごはんの上に盛り付ける。

  3. 3

    フライパンをサッと洗い、油を引いて卵を割り入れる。

    中火で少量のお水を入れ蓋をして、お好きな固さになるまで焼く。

  4. 4

    3を2のお皿に盛り付けたら完成です☆

コツ・ポイント

ひき肉を炒めるだけなので、特にありません！

目玉焼きを半熟にして、ごはんやひき肉と絡めながら食べるとまろやかな味になるのでおススメです♡

お好みでブラックペッパーをかけても美味しいです！

Tags:

ごはん / ひき肉 / ウスターソース / ケチャップ / ピーマン / 卵 / 砂糖 / 赤パプリカ / 黄パプリカ

これらのレシピも気に入るかもしれません