本当に簡単！本場の讃岐うどんの味を再現しました^ ^冷凍うどんを出汁でそのまま茹でて食べれば洗い物も少なく食べれます☆このレシピの生い立ち本場香川県育ちの母からのレシピを簡単にアレンジしてみました！
- 水 600cc
- みりん 大さじ3杯
- 薄口醤油 大さじ3杯
- ほんだし 大さじ1杯
作り方
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1
お鍋に水を入れ沸騰したらみりんを入れ煮立たせる
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2
1の鍋に薄口醤油を入れ、ほんだしをいれる
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3
味をみて塩気が欲しければ塩を足して完成☆
コツ・ポイントコツは無し！誰でも簡単に出来るつゆです(^o^)/
