簡単おいしい皮なしシューマイ

皮がなくてもおいしいシューマイが出来ちゃう！
シューマイに味が付いてるから何も付けなくてもパクパク食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
今回は玉ねぎだけでなくピーマンと椎茸も入れました♪
息子の好きな物で野菜をたくさんとってほしくて！
すぐできるように手間を省いて皮なしにしました(*^▽^*)

材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. ☆砂糖　 大さじ1/2
  5. ☆醤油 ″
  6. ☆ゴマ油 ″
  7. ☆酒 ″
  8. ☆塩コショウ 少々
  9. コーン 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りしてボールで片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎに挽き肉と☆調味料をすべて加え、粘りがでるまでこねる。

  3. 3

    手に薄く油を塗って②をシューマイの形にして皿に並べる。

    (シューマイは高めに作るとキレイにできます)

    • 簡単おいしい☆皮なしシューマイ！作り方3写真
  4. 4

    コーンをギュッとのせて、ラップをかけてレンジ800wで約4分チンする！

  5. 5

    レンジから取り出して、押して固くなっていれば出来上がり☆

    • 簡単おいしい☆皮なしシューマイ！作り方5写真

コツ・ポイント

チンしている時にくっつかないように間をあけて下さい！

コーンがとれやすい場合は片栗粉を付けてから押し込むようにのせて下さい！

もちろんグリーンピースでもOKです☆

Tags:

☆ゴマ油 / ☆塩コショウ / ☆砂糖　 / ☆酒 / ☆醤油 / コーン / サラダ油 / 片栗粉 / 玉ねぎ / 豚挽き肉

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