簡単おいしい白菜サラダ

白菜のサラダ!? と思うかもしれないけど　これがあっさりしてて　おいしいんです♪　干しぶどうで鉄分アップ(*^ ^*)このレシピの生い立ち実家では　ふつうに食べていたこのサラダ。　主人がはじめて食べたときはビックリ！！　白菜(@ @)!!でも今ではすっかりお気に入り♪娘が久しぶりに食べたい、というので作ってみました☆

1. 白菜 1/4個
2. りんご 1/2個
3. 干しぶどう 70ｇ
4. イタリアンドレッシング、またはお好みのドレッシング 適量

1. 1

   白菜を細かく切って塩少々(分量外)をふっておきます。

2. 2

   干しぶどうを　さっと熱湯に通します。

3. 3

   りんごはいちょうぎりにしておきます。

4. 4

   ボールに材料を合わせ、ドレッシングで和えてできあがり！！

コツ・ポイントすぐに和えるので、りんごは塩水につけなくても大丈夫と思います。皮を残せば　彩りももっときれいです(^ -^)ドレッシングは　イタリアンにしたり　和風にしたりしています。