フライパン１つで簡単にできちゃいます！！
このレシピの生い立ち
たくさんあった小松菜を使いたくて(^-^)
材料
- 小松菜 １束
- 玉ねぎ １/４
- ウィンナー ２本
- バター ２０グラム
- 酒 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 塩こしょう 適量
- ★卵 １個
- ★マヨネーズ 小さじ１
- ★醤油 小さじ１
作り方
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1
フライパンをあたためバターを溶かす。
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2
１の中に玉ねぎ、小松菜、ウィンナーを入れ、小松菜がしっとりなるまで炒める。
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3
炒めている間に★をすべて混ぜておく。
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4
２がしっとりしてきたら酒を加え炒め、少ししてから醤油を加える。味が物足りなかったら塩こしょうを足してください。
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5
４の小松菜たちをフライパンの端に寄せ、★の卵を加え混ぜる。小松菜＆卵を全体に混ぜ合わせれば出来上がり！！
コツ・ポイント
コツは特にありません。
