豆嫌いの息子が、「おいしい！おいしい！」とおかわりしました。
このレシピの生い立ち
豆類をなかなか食べようとしない子どもたち。
普段作っている大好きな炊き込みご飯に、豆の水煮を入れてみたら、お代わりして食べました！！
クックパッドさんからモニターとしていただいた、フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」を使いました。
材料
- 米 3合
- フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」 1袋
- ツナ缶 1缶
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ3倍
- 市販のなめたけ １瓶
作り方
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1
米を洗って、めんつゆ等の水分量を含めて、3合分になるように水を張る。
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2
固形の具材の豆の水煮とツナ缶となめたけを入れて、炊飯する。
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3
炊き上がったら出来上がり♪
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4
コツ・ポイント
水の分量だけ間違わなければ、◎！豆はもともと水煮のものを使ったので、米をたく前に入れるか後に入れるかで悩みましたが、面倒なので最初に投入。案外煮崩れず、それでいて食感が主張することがなく、豆嫌いの子どもには良かったみたい。
