焼きに入るまで5分かかりません♡失敗なしのサクサクスコーンです。普段のおやつにも友チョコにもぴったり♪
このレシピの生い立ち
サクサクのスコーンを求めて研究！ん〜スタバより美味しいかも♡バレンタインやハロウィン、クリスマスに配っても◎
材料
- HM 200g
- グラニュー糖 30g
- 油(オリーブでもサラダでも) 40g
- 牛乳 50g
- 板チョコ 1枚
作り方
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1
キッチンスケールの上に透明のビニール袋をセット
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2
HM牛乳油グラニュー糖の順に次々加えます。
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3
誤差があっても気にしない♪袋ごと揉み揉みしてひとかたまりにします。
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4
柔らかすぎるようならHMを足しポロポロなら牛乳を足して調節しちゃいましょ♪※あくまで少量
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5
大きめに砕いた板チョコを入れて再度揉み揉み。全体に混ざったらオーブンシートの上に伸ばして包丁で好きに切り分けます
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6
厚さも切り方もお好みでどうぞ！細かく切ったり(上)軽く包丁で切れ目を入れて焼けてから手で折ったり(下)♪
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7
170度のオーブンで15〜25分で完成。15分過ぎからはよく観察してください。
コツ・ポイント
サクサクにするのはガスオーブンだと15分、電気オーブンだと25分かかりました。お使いのオーブンと好みに合わせて時間を調節してみてください♪
