あくまで2個分です。半分で作っても作れます！書ききれないので、生い立つに！
材料
- 卵 4個
- ★塩 小さじ1/5弱
- ★こしょう 少量
- ★牛乳 大さじ2
- サラダ油 少量
- バター又はマーガリン 大さじ3
- ケチャップ 盛り付け
作り方
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1
卵を2個容器に割り卵白と卵黄を切るようにほぐして、★を入れて混ぜる
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2
フライパンに油を熱する。
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3
バターを入れて、泡立つまで待つ。
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4
泡立ったら卵を全て入れる。
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5
フォークで卵に均等に火が通るように素早く混ぜる。(フライパンの種類によりフォークだと傷が付くので箸を4本使いました。)
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6
卵が半熟状になったら手前から向こう側に卵を寄せる。
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7
左手でフライパンを持ち上げ奥を低くして右手でトントンと軽く叩いて卵を裏返す。
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8
さっと焼く。
完成！
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9
2個作りました！
カンタン
オムレツ
と書いています^_^
コツ・ポイント
フォークで素早く混ぜて形を整える所です！
