・ちょっとしたおかずに!おやつでもOK!
・れんこんが苦手な人でもおやつ感覚で食べれるので、こどもも大喜び!!
材料
- れんこん 250g
- 塩 適量
- あおさ粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
れんこんは2〜3ミリの薄切り(半月切りでもOKです)
食べやすい大きさに。 -
2
れんこんを160℃の油で素揚げをする
れんこんの色がほんのり茶色くなれば取り上げる -
3
塩・あおさ粉をふりかけ完成!!
コツ・ポイント
コツはありません。ただ素揚げして塩をふりかけるだけです!
・ちょっとしたおかずに!おやつでもOK!
・れんこんが苦手な人でもおやつ感覚で食べれるので、こどもも大喜び!!
れんこんは2〜3ミリの薄切り(半月切りでもOKです)
食べやすい大きさに。
れんこんを160℃の油で素揚げをする
れんこんの色がほんのり茶色くなれば取り上げる
塩・あおさ粉をふりかけ完成!!