おうちにある調味料で簡単にできますよ。
決め手はもち米インしてます。
ちょっぴりもちもち感がたまりません。
このレシピの生い立ち
とても簡単でしかも美味しいのでお勧めです。
材料
- お米 ３合
- もち米 １合
- ゆでたけのこ 中１本
- あぶらあげ ５０ｇ
- だしの素 ５ｇ
- 濃口醤油 大さじ４
- お酒 大さじ４
- 塩 適量（味見をしながらいれてください）
- お水 ４合にあわせる
- 飾り用のミツバ ４枚
作り方
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1
お米ともち米を洗う。そしてお水を４合にあわせて入れておく。
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2
１の中にだしの素、濃口醤油、お酒を入れ味を見ながら塩を入れていく。お好きな味に仕上げてくださいね。
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3
上に茹でたけのこと油揚げをのせ炊飯器の炊き込みコースに合わせスイッチオンで完成。
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4
出来上がったご飯にミツバをのせて彩り良くしてください。
