簡単えびマヨ

ぷりぷりのえびにケチャマヨソースが絡んでおいしいですよ♪お子さんも好きな味でご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
えびマヨが食べたくなって作りました♪

材料

  1. むきえび １０匹
  2. 小麦粉 大さじ３
  3. ケチャップ 大さじ１ 1/２
  4. マヨネーズ 大さじ５
  5. 豆板醤 小さじ１/2

作り方

  1. 1

    えびを軽くお湯にくぐらせて、お酒をふっておく。

    小麦粉に水少々を加えて揚げ衣を作る。

  2. 2

    ケチャップ、マヨネーズ、豆板醤を混ぜ合わせてソースを作っておく。

  3. 3

    えびに衣をつけ、油を多めに敷いたフライパンで揚げるように焼く。

  4. 4

    揚がったえびを熱いうちにすぐにソースと絡めて完成♪

コツ・ポイント

ケチャマヨソースの分量は調節してお好みの味に仕上げてください。

えびを焼きすぎないことが、ぷりぷりにするポイントです♪

Tags:

むきえび / ケチャップ / マヨネーズ / 小麦粉 / 豆板醤

これらのレシピも気に入るかもしれません