甘めのチリソースで、お子様にも！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいえびアボガドのサラダが食べたくて。
材料
- ボイルエビ （小さめなら）16尾前後
- トマト 中〜大１個
- アボガド １個
- 玉ねぎ 1/８個
- レタス ２〜３枚
- マヨネーズ 大１〜２
- スイートチリソース 大１
作り方
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1
種を取ったトマト、アボガドはサイの目状に切ります。
玉ねぎはみじん切りにします。 -
2
ボイルエビと（１）に、マヨネーズとスイートチリソースを加えて、全体的に混ぜます。
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3
お皿に食べやすくちぎったレタスを載せて、その上に（２）を載せたら出来上がり！
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4
スイートチリソースは、甘めだと子どもでも食べやすく仕上がります。
わたしはこれを使いました。
コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないですが……切ったアボガドにレモン汁を振ると変色を防げます。
