えび入りのブロッコリーサラダです♪冷やして食べても温かいままでも美味しい!味噌マヨでたくさん野菜が食べられます♪このレシピの生い立ち味噌マヨが好きな子供に
- 卵 2個
- ブロッコリー 1個
- 冷凍えび 150g
- 調味料
- 味噌 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
ゆで卵をつくる。ブロッコリーは一口サイズにきり、湯がいておく。えびも湯がく。
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2
ゆで卵を8等分に切る。味噌とマヨネーズをボールに合わせておく。全ての材料をボールに加えて和える。
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3
完成!
コツ・ポイント冷凍えびを使いましたが、もちろん冷凍じゃなくても!