ごはんにもパンにも合う！えのきがたっぷり食べられるコンソメスープヽ(ｏ´∀｀ｏ)ﾉ
材料
- えのき 1/2袋
- ハーフベーコン 1パック(5枚)
- コンソメキューブ 2個
- 水 600cc
- 粗挽きコショウ 少々
作り方
-
1
えのきの根元を切って、軽くほぐす。
ベーコンを1㎝弱の幅に切っておく。 -
2
お鍋にベーコンを入れて軽く炒める。
えのきも入れてしんなりするまで炒めます。 -
3
水とコンソメを全量加えて溶かしながらひと煮立ちさせる。
-
4
お好みで粗挽きコショウをふって完成！
-
5
★くっつくお鍋の場合、少し油をひいてください。
-
6
★親戚筋なので載せてみます。
小かぶとベーコンのコンソメ煮【ID: 21881788】
コツ・ポイント
ベーコンの塩気もあってちょっとしょっぱいかもなので、水で調整してください(( ＾∀＾ ))
