ヨーグルトとはちみつで、しっとり♪
混ぜるだけの簡単ケーキなのに、とっても簡単^^おもてなしにおやつに大活躍です☆
このレシピの生い立ち
りんごとホットケーキMIXで簡単に^^
材料
- バター 80g
- 砂糖 50g
- 卵 1個
- ヨーグルト 100g
- はちみつ 大さじ2
- ホットケーキMIX 160g
- りんご 1個
- レーズン 20~30g
作り方
-
1
材料を上から順番に混ぜていく。
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2
りんご、レーズンの2/3を混ぜる。
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3
シートをひいた型に流す。
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4
りんご、レーズンの1/3をトッピング。
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5
予熱したオーブン。
180℃→35~40分焼く。 -
6
はちみつをぬる。
型から外して、
網の上で粗熱をとる。 -
7
お好きな大きさにカットしたら完成♪
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8
盛り付け~♪
コツ・ポイント
順番に混ぜていくだけだから、簡単^^