冷蔵庫の中にあるあまりものだけでこんなに簡単&美味しくできる炒飯!このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので簡単で美味しいランチがしたくて!
- ご飯 お茶碗1杯
- 卵 1個
- 厚切りベーコン 好きなだけ
- 玉ねぎ 1/4
- 長ネギ 1/2
- ◎醤油 小1
- ◎オイスターソース 小1
- ◎鶏ガラ 小1
- ◎塩胡椒 適量
- ごま油 少々
- サラダ油 少々
作り方
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1
ベーコンは食べやすいサイズに切っておく。玉ねぎはみじん切りにして卵はといてボウルに入れておく。
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2
フライパンにサラダ油を熱してベーコンを炒めてちょっと色が変わってきたら玉ねぎも入れて一緒にまぜる。
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3
2のベーコンと玉ねぎによく火が通ったら卵をイン!かき混ぜる前にお茶碗1杯分のご飯を入れてさらに混ぜる。
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4
最後にのフライパンに◎の調味料を入れて軽くまぜたら出来上がり♪お皿に盛った後にごま油をまわし入れたら完璧!
コツ・ポイント厚切りベーコンじゃなくても豚バラ、ハム、ウィンナーでも美味しかったです!