パスタと違い、モチっとしたうどんにピリ辛のペペロンチーノが絶品です♡
このレシピの生い立ち
パスタが飽きたらうどん！
材料
- うどん（冷凍） １玉
- ベーコン ２枚〜３枚
- ★オリーブオイル 大さじ１
- ★にんにくチューブ ２センチ
- ★鷹の爪 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
うどんは茹でておく。又レンジで冷凍うどんをチンする。
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2
フライパンに★を入れて、香りが出るまで熱する。
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3
２にベーコンを加えて軽く炒める。
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4
３にうどんを加え、塩胡椒で味を整える。
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5
お皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鷹の爪、胡椒は控えめがオススメです。
にんにくはチューブ以外の場合は
にんにく一欠片やパウダー状のモノでも美味しく出来ます。
ベーコン以外でも、野菜などを加えても美味しく出来ます。
にんにくはチューブ以外の場合は
にんにく一欠片やパウダー状のモノでも美味しく出来ます。
ベーコン以外でも、野菜などを加えても美味しく出来ます。
