キャベツ消費やおつまみに☆
このレシピの生い立ち
食堂で調理補助のパートをしてた時に社員さんが作ってたのを見た事があって、自分流で作ったものです。
材料
- キャベツ 大きめ3枚
- 顆粒鶏ガラスープの素 大1/2
- 粗びきこしょう 少々
- ごま油 ひとまわし
作り方
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1
キャベツを大きめのざく切りにして洗います。
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2
顆粒鶏ガラの素を入れて揉みこみます。
はじめは揉みこみにくいですが、ぎゅうぎゅうやると写真のようにかさが減ります。 -
3
粗びきこしょうを降って、ごま油をかけてよく混ぜます。
盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
工程2でぎゅうぎゅう揉みこむだけです！
鶏ガラスープの素で味の濃さを調整してください。
鶏ガラスープの素で味の濃さを調整してください。
