好みのふりかけとマヨネーズで和えるだけの簡単レシピ。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
一風変わった和え物を簡単に作りたかったので・・・ふりかけ使っちゃいました。
材料
- さやいんげん 小２０本（１００ｇ）
- 好みのふりかけ 小さじ２くらい
- マヨネーズ 大さじ２
作り方
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1
さやいんげんはへた筋を取り、塩少々（分量外）を入れた熱湯で茹で、冷水にとり、水気を拭いて、食べやすい長さに切る。
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2
ふりかけとマヨネーズを混ぜ合わせる。
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3
①と②を混ぜ合わせて皿に盛る。
コツ・ポイント
今回は“梅かつお”を使いました。ゆかりや鮭わかめ・・・何でも美味しいです。ふりかけの種類や塩気で量を加減してください。
